|
|
|
|
 Neprofi
Тесто для куличейПонедельник, 10 Июля 2023 г. 12:04 (ссылка)Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Тесто для куличей - потрясающий результат, куличи из этого теста всегда выходят невероятно вкусными, нежными и воздушными!
 Another_Kitchen_life
Мой идеальный кулич 2021 / Красивый, сдобный, волокнистый и очень мягкий / Пасхальные рецептыПонедельник, 26 Апреля 2021 г. 08:05 (ссылка)
Наши_рецептики (Автор -
photorecept)
Как приготовить идеальное тесто для куличей на Пасху?Пятница, 23 Апреля 2021 г. 11:07 (ссылка)
Светлана_Ч
* Александрийское тесто для куличей *Воскресенье, 13 Апреля 2020 г. 02:15 (ссылка)
lovely Woman
Ирина_Сухова_515
Сдобное дрожжевое волокнистое тесто для любой пасхальной выпечкиСуббота, 04 Апреля 2020 г. 17:41 (ссылка)
Мир_здоровья
Секреты приготовления вкусных куличейВторник, 23 Апреля 2019 г. 11:49 (ссылка)
Царство_Кулинарии (Автор -
photorecept)
Как приготовить идеальное тесто для куличей на Пасху?Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 11:09 (ссылка)
Another_Kitchen_life
Кулич по-новому! Подарочный вариантВоскресенье, 21 Апреля 2019 г. 07:17 (ссылка)
Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!! ************************************************* Рецепт: молоко 200 мл яйца 2 шт сахар 140 гр сливочное масло 120 гр растительное масло 40 гр дрожжи свежие 15 гр ванильный сахар 1 ст.лож корица щепотка соль щепотка мука 500 - 600 гр изюм, цукаты глазурь кондитерская посыпка Another_Kitchen_life
Сочный кулич без длительного замешивания и выбраживанияСуббота, 13 Апреля 2019 г. 08:41 (ссылка)
Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!! ************************************************* Рецепт: морковный сок (теплый) 50 мл дрожжи (прессованные) 20 гр творог 250 гр сливочное масло 50 гр сахар 150 гр соль щепотка яйца 3 шт ванильный сахар 2 ст.лож изюм (100 гр) + коньяка (30 мл) мука 300 - 400 гр
ПальчикиОткусишь (Автор -
Lara1313)
Вкусный пасхальный кулич без дрожжей – пошаговый фото рецептВторник, 09 Апреля 2019 г. 21:13 (ссылка)
 Куличи и пасхи – это главные атрибуты пасхального стола. Многие из нас покупают готовые куличи, чтобы не возиться с ними дома. Но есть и те, которые пекут куличи в домашних условиях. Но согласитесь, не у каждой из нас есть время, чтобы возиться с дрожжевым тестом. Много времени нужно ждать, пока тесто подойдет. Кулич без дрожжей, рецепт которого я и хочу вам предложить, готовится значительно быстрее, чем куличи из дрожжевого теста. Да и получаются они не менее вкусными и мягкими. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: 200 г свежего сливочного масла, одна чайная ложка разрыхлителя теста, 200 г сахарного песка, 250 г цукатов, пять яиц, 200 г муки пшеничной высшего сорта, четыре столовых ложки коньяка, две столовых ложки апельсиновой цедры, 100 г обжаренных и измельченных ядер грецкого ореха. для приготовления сахарной глазури: два охлажденных яичных белка, половина чайной ложки свежего сока лимона, 100 г сахарного песка. Все нужные ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить пасхальный кулич. Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
Наши_рецептики (Автор -
Lara1313)
Вкусный пасхальный кулич без дрожжей – пошаговый фото рецептВторник, 09 Апреля 2019 г. 21:12 (ссылка)
Куличи и пасхи – это главные атрибуты пасхального стола. Многие из нас покупают готовые куличи, чтобы не возиться с ними дома. Но есть и те, которые пекут куличи в домашних условиях. Но согласитесь, не у каждой из нас есть время, чтобы возиться с дрожжевым тестом. Много времени нужно ждать, пока тесто подойдет. Кулич без дрожжей, рецепт которого я и хочу вам предложить, готовится значительно быстрее, чем куличи из дрожжевого теста. Да и получаются они не менее вкусными и мягкими. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: 200 г свежего сливочного масла, одна чайная ложка разрыхлителя теста, 200 г сахарного песка, 250 г цукатов, пять яиц, 200 г муки пшеничной высшего сорта, четыре столовых ложки коньяка, две столовых ложки апельсиновой цедры, 100 г обжаренных и измельченных ядер грецкого ореха. для приготовления сахарной глазури: два охлажденных яичных белка, половина чайной ложки свежего сока лимона, 100 г сахарного песка. Все нужные ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить пасхальный кулич. Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
Приготовим (Автор -
Lara1313)
Вкусный пасхальный кулич без дрожжей – пошаговый фото рецептВторник, 09 Апреля 2019 г. 21:12 (ссылка)
Куличи и пасхи – это главные атрибуты пасхального стола. Многие из нас покупают готовые куличи, чтобы не возиться с ними дома. Но есть и те, которые пекут куличи в домашних условиях. Но согласитесь, не у каждой из нас есть время, чтобы возиться с дрожжевым тестом. Много времени нужно ждать, пока тесто подойдет. Кулич без дрожжей, рецепт которого я и хочу вам предложить, готовится значительно быстрее, чем куличи из дрожжевого теста. Да и получаются они не менее вкусными и мягкими. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: 200 г свежего сливочного масла, одна чайная ложка разрыхлителя теста, 200 г сахарного песка, 250 г цукатов, пять яиц, 200 г муки пшеничной высшего сорта, четыре столовых ложки коньяка, две столовых ложки апельсиновой цедры, 100 г обжаренных и измельченных ядер грецкого ореха. для приготовления сахарной глазури: два охлажденных яичных белка, половина чайной ложки свежего сока лимона, 100 г сахарного песка. Все нужные ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить пасхальный кулич. Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
Царство_Кулинарии (Автор -
Lara1313)
Вкусный пасхальный кулич без дрожжей – пошаговый фото рецептВторник, 09 Апреля 2019 г. 21:09 (ссылка)
Куличи и пасхи – это главные атрибуты пасхального стола. Многие из нас покупают готовые куличи, чтобы не возиться с ними дома. Но есть и те, которые пекут куличи в домашних условиях. Но согласитесь, не у каждой из нас есть время, чтобы возиться с дрожжевым тестом. Много времени нужно ждать, пока тесто подойдет. Кулич без дрожжей, рецепт которого я и хочу вам предложить, готовится значительно быстрее, чем куличи из дрожжевого теста. Да и получаются они не менее вкусными и мягкими. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: 200 г свежего сливочного масла, одна чайная ложка разрыхлителя теста, 200 г сахарного песка, 250 г цукатов, пять яиц, 200 г муки пшеничной высшего сорта, четыре столовых ложки коньяка, две столовых ложки апельсиновой цедры, 100 г обжаренных и измельченных ядер грецкого ореха. для приготовления сахарной глазури: два охлажденных яичных белка, половина чайной ложки свежего сока лимона, 100 г сахарного песка. Все нужные ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить пасхальный кулич. 1. Цукаты нарезаем кубиками, выкладываем в миску и заливаем коньяком на тридцать минут. 2. Масло сливочное заранее достаем из холодильника, чтобы оно стало мягким. Выкладываем в миску и добавляем к нему сахарный песок. Взбиваем миксером, чтобы получилась однородная пышная масса. Яйца тоже достаем из холодильника заранее, чтобы они были комнатной температуры. Не переставая взбивать, добавляем в миску яйца по одному. 3. Муку пшеничную просеиваем отдельно вместе с разрыхлителем теста. А потом малыми порциями добавляем в полученную масляную массу и перемешиваем, чтобы не было комочков. 4. Натираем цедру апельсина на мелкой терке и добавляем в тесто две столовых ложки. Добавляем подготовленные цукаты в коньяке и обжаренные рубленые ядра грецких орехов. Теперь замешиваем тесто. 5. Форму для кулича хорошо смазываем маслом и слегка присыпаем мукой. Если вы используете бумажные формы, то смазывать их не нужно. Подготовленное тесто для куличей выкладываем в форму. 6. Духовку разогреваем предварительно до ста восьмидесяти градусов. Ставим в нее форму с тестом и выпекаем около часа. Через тридцать минут с момента, когда поставили форму в духовку, накрываем ее фольгой. Готовность выпечки проверяем деревянной шпажкой. Готовую пасхальную выпечку достаем из духовки и охлаждаем. Затем аккуратно вынимаем из формы. 7. Готовим сахарную глазурь и смазываем кулич. Посыпаем тертым шоколадом, кондитерской посыпкой, измельченными ядрами грецких орехов или цукатами. Вкусный кулич без дрожжей готов. Всем желаю приятного аппетита!
Рецепты (Автор -
Lara1313)
Очень вкусный шоколадный кулич на Пасху – пошаговый фото рецептВторник, 19 Марта 2019 г. 21:25 (ссылка)
 Кулич шоколадный – это очень необыкновенно вкусная пасхальная выпечка. Если вы хотите удивить свою семью, приготовьте этот вкусный кулич. Добавление апельсиновой цедры и эссенции со вкусом мандарина придает выпечке оригинальный и необычный вкус. На приготовление уйдет не так много времени – около пяти часов. Ну а вот и сам рецепт вкусного кулича. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты: для приготовления закваски: полторы чайной ложки сухих быстрорастворимых дрожжей, 100 мл свежего жирного молока, 35 г сахарного песка. для приготовления теста: три куриных желтка, одна чайная ложка сухих быстрорастворимых дрожжей, одна щепотка ванилина, 70 г сливочного маргарина, 35 мл свежего молока, 200 г муки пшеничной высшего сорта, 70 г сахарного песка, одна щепотка поваренной соли, одна столовая ложка тертой апельсиновой цедры, 200 г черного шоколада, 2 мл мандариновой эссенции. для приготовления глазури: 80 г сахарной пудры, три столовых ложки свежего сока апельсина. для украшения: 50 г кондитерской посыпки. Ингредиенты все подготовлены. Начинаем готовить. Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
|
